☆そぼろ☆(そぼろ丼 鶏そぼろ)

☆そぼろ☆(そぼろ丼 鶏そぼろ)

Description

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ6000件フライパンで簡単♪甘じょっぱい肉そぼろ♪ふっくらあま~い卵そぼろ♪

材料

肉そぼろ
ひき肉(何でも)
300グラム
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●すりおろし生姜
適量
【卵そぼろ】
3個
砂糖
大さじ2
大さじ1
醤油
小さじ1/2

作り方

1

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【肉そぼろ】

挽肉をポロポロになるまで

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炒める♪

3

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●の調味料を加えて♪

4

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煮詰めたら出来上がり*

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【卵そぼろ】

卵に調味料を全て入れてよく溶きます♪

6

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サラダ油少々を熱したフライパンに卵を入れて、菜箸でよ~くかきまぜます♪

7

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菜箸でひたすら混ぜる♪

この辺で火加減弱めます♪

8

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まだ混ぜる♪

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出来上がり*

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コツ・ポイント

●卵そぼろ菜箸4本使いでさらに細かく仕上がります

2019.5 レシピ改良

このレシピの生い立ち

昔からの定番。お弁当にぴったりなそぼろ
レシピID : 1371465 公開日 : 11/02/28 更新日 : 21/03/08

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6,111 (4,925人)

21/05/12

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しっとり美味しかったです。

mi・haru

21/05/12

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今夜も美味しく頂きました*

チコリママ

21/05/12

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いつもリピしてます!

たけちゃんmam

21/05/11

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鶏ひき肉で。簡単で美味しかったです!

クイールクイール

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