☆そぼろ☆

☆そぼろ☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4200件フライパンで簡単♪甘じょっぱい濃いめの肉そぼろ♪ふっくらあま~い卵そぼろ♪

材料

肉そぼろ
ひき肉(何でも)
200グラム
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●すりおろし生姜
適量
【卵そぼろ】
3個
砂糖
大さじ2
大さじ1
醤油
小さじ1/2

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【肉そぼろ】

挽肉をポロポロになるまで

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炒める♪

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●の調味料を加えて♪

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煮詰めたら出来上がり*

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【卵そぼろ】

卵に調味料を全て入れてよく溶きます♪

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サラダ油少々を熱したフライパンに卵を入れて、菜箸でよ~くかきまぜます♪

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菜箸でひたすら混ぜる♪

この辺で火加減弱めます♪

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まだ混ぜる♪

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出来上がり*

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レシピ本発売中♪
(P46に掲載しています)

おかげさまで10万部突破!
ありがとうございます。

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コツ・ポイント

●卵そぼろはもっと細かくしたいなら、菜箸4本使いで♪

このレシピの生い立ち

昔からの定番、濃いめのそぼろはお弁当にぴったり*
レシピID : 1371465 公開日 : 11/02/28 更新日 : 18/05/28

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4,412 (3,641人)

18/09/22

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鶏ひき肉で(*^^*)美味しかったです!

1072gou

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/09/22

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とっても美味しかったです!

たにゆまか

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/09/22

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久々に作りました!安心のお味。生姜がアクセントになり美味しいです

うめもり♪

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/09/21

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美味しく出来ましたご馳走さまでした!

とうころもし。

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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