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野菜が嬉しい♪卵焼き

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Description

すりおろし人参を加えることでボリュームもＵＰ！お弁当にも♪優しい甘さの味付けで食べやすいです（*^_^*）

材料

卵
2個
ほうれん草
1/2～1把
人参
中3ｃｍ程度
スライスチーズ（溶けない）
1枚
★砂糖
小1
★塩
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草はラップに包んで500Ｗで1分程度レンジにかけ、水にさらす。水気を搾り細かく刻む。人参はすりおろす。

  2. 2

    卵を割りほぐし★で味付け、１を加え混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を敷き1/3程度入れ、スライスチーズを卵の幅に合わせ置き、巻く。残りも普通に巻いてできあがり。

コツ・ポイント

好きな野菜を追加してもいいです♪すりおろし人参はぜひ♡

このレシピの生い立ち

お弁当に入らなかった分を娘と一緒に食べるので、娘にも食べられる、そして食べて欲しい卵焼きを求めて♪娘も大好きです♡
レシピID : 1371828 公開日 : 11/02/26 更新日 : 11/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (17人)
2013年12月31日
写真
ちゃことゆうな
ゆづちゃんの温か優しい美味レシピ沢山お世話に♪来年も宜しくね

ちゃこ©いつも優しいお心遣い嬉♥︎有難う♫こちらこそ宜しくね

2013年10月8日
写真
ちゃことゆうな
美味栄養◎レシピは母安心♪いつも感謝！元気？お気遣いなくね♪

ちゃこ©いろいろお試し＆優コメ本当嬉有難う☆遅く申し訳ない！

2013年6月1日
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うさぎのシーマ
ゆづちゃん元気かな～？幼稚園弁にもお世話になってるよ♪娘の好物♡

シーマⓒ遅ればせながら祝ご懐妊♡大事にね♡伝えたいこと山程！

2013年3月10日
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dfycc
お弁当の野菜補足にぴったり♡優しい甘さとチーズのコクでぱくぱく♫

確かに！野菜不足お助けでき良かった^^感謝たこさん激カワ♪

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ゆづちゃま
野菜が嬉しい♪卵焼き
by ゆづちゃま