キューブ型でかわいいパン♪

Name: キューブ型でかわいいパン♪
Yield: 75ｃｍ×75ｃｍ１個
Ingredients: 強力粉+薄力粉 60ｇ+20ｇ; 砂糖 7ｇ; 塩 2ｇ; バター 8ｇ; パネトーネマザー（イースト） 3ｇ（1ｇ）; 水 55ｇ

Description

75ｃｍ角にぴったりな配合♪

強力粉+薄力粉

60ｇ+20ｇ

砂糖

7ｇ

塩

2ｇ

バター

8ｇ

3ｇ（1ｇ）

55ｇ

蓋をして焼く場合は2次発酵の発酵具合を良く見てふたをする。
生地が蓋の1ｃｍ下くらいがベスト。
作りたい個数×この分量で作れば好きな数の75ｃｍ型が作れます。

75ｃｍ角にぴったりなレシピ。

レシピID : 1371843 公開日 : 11/02/25 更新日 : 11/02/25

1件 (1人)

2016年10月29日

初れぽ

うちのオーブン焼きが甘いのか再度リベンジします。ふわふわでした！

作者コメントを見る

ありがとうございます。また作ってみて下さいね。