春菊と鶏肉のサラダ♡ぽんマヨソース

春菊と鶏肉のサラダ♡ぽんマヨソースの画像

Description

春菊は生で食べると全然苦くないんです!ぽんマヨソースで美味しいです♡

材料

春菊の葉
1/2束
サラダ油
適量
●醤油
大さじ1弱
●酒
大さじ1弱
●にんにくチューブ
2㎝位
●生姜チューブ
2㎝位
ソース
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は1口大に切って●印と混ぜて10分位置いておく。

  2. 2

    写真

    春菊の葉と茎に切り分ける。(適当)
    マヨネーズとポン酢を混ぜておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れて鶏肉を炒める。

  4. 4

    ③と②を混ぜてソースをかけて出来上がり。

  5. 5

    掲載の写真は春菊1束分使ってます。

コツ・ポイント

✿鶏肉はカリッと焼くと美味しいです。
✿茎はレシピID:1372163の「春菊の茎できんぴら♡」や味噌汁等に使うといいですよ。

このレシピの生い立ち

思いつきです!
レシピID : 1372145 公開日 : 11/02/26 更新日 : 11/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
青000
簡単&美味しい♪鶏肉のしっかり味と春菊のほろ苦さがベストマッチ!

ありがとうございます✿とっても美味しそうですね♬

写真
まー坊(・_・)
春菊が生でおいしいなんてビックリです!ソースがマッチしてて美味v

ありがとうございます✿気に入ってもらえてよかった♡

写真
りゅうじゅまま
水菜も混ぜてみました。美味しかったです。

ありがとうございます✿気に入ってもらえて良かった♬

写真
ayaa121
鍋で余った春菊、どう食べようかと悩んでました。すごくおいしかった

ありがとうございます✿お口に合ってよかった❤