春菊と鶏肉のサラダ♡ぽんマヨソース
Description
春菊は生で食べると全然苦くないんです!ぽんマヨソースで美味しいです♡
材料
春菊の葉
1/2束
1/2枚
サラダ油
適量
●醤油
大さじ1弱
●酒
大さじ1弱
●にんにくチューブ
2㎝位
●生姜チューブ
2㎝位
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ソース
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
大さじ1
作り方
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1
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鶏肉は1口大に切って●印と混ぜて10分位置いておく。
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2
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春菊の葉と茎に切り分ける。(適当)
マヨネーズとポン酢を混ぜておく。
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3
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フライパンに油を入れて鶏肉を炒める。
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4
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③と②を混ぜてソースをかけて出来上がり。
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5
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掲載の写真は春菊1束分使ってます。
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コツ・ポイント
✿鶏肉はカリッと焼くと美味しいです。
✿茎はレシピID:1372163の「春菊の茎できんぴら♡」や味噌汁等に使うといいですよ。
✿茎はレシピID:1372163の「春菊の茎できんぴら♡」や味噌汁等に使うといいですよ。
このレシピの生い立ち
思いつきです!