鶏肉のキッシュ

1

オーブンを210度に余熱します。
パイクラストの底をフォークでつついて穴をたくさん開け、オーブンに入れて8分焼きます。
2

パイクラストを出したら、オーブンの温度を175度に下げます。
3

鶏肉は蒸して、ほぐしておきます。
（私は市販の缶詰を使いました。）
4

チーズは粗く刻んでおきます。市販の刻みチーズ（shredded cheese）でもＯＫです。
卵3つはよく解きほぐしておきます。
玉ねぎはみじん切りにします。
5

全部の材料をボウルにいれ、よーく混ぜます。混ざったら出しておいたパイクラストに流し込み、オーブンで40～45分程焼きます。
6

オーブンから出したあと10分ほど置いたら出来上がり！！

ほうれん草を加えてみたり、コーンを加えてみたり、いくらでもアレンジできちゃいます！パイクラストが見つからないときは、パイシートなどを使ってみてください。

アメリカ人のルームメイトに教えてもらいました。

レシピID : 137274 公開日 : 04/04/04 更新日 : 04/04/11

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