簡単!失敗なしの炊き込みご飯

簡単!失敗なしの炊き込みご飯
お米の軽量カップで簡単に作れちゃいます(^O^)

材料 (2合分(3合炊き使用))

お米
2合
炊飯釜の1の目盛り分
1/4カップよりやや多め
1/4カップよりやや少なめ
好きな具(今回はしいたけ、たけのこ、人参、挽き肉を使用)

1

お米をとぎ、1の目盛りまで水ん入れておきます。使う具材を食べやすい大きさに切ります。

2

お米の軽量カップ(180ml)で●のだし汁、めんつゆ、みりんを軽量します。注ぎ足しOKです。

3

切った具材と軽量したものを鍋に入れ5分くらい煮詰めます。(これによって味のしみた炊き込みになります)

4

準備しておいたお米に煮詰めたものを入れて、炊飯開始!ちゃんとお焦げもできますよ♪

コツ・ポイント

あっさりが好きな方はみりんを減らして、その分めんつゆを増やしてみて下さい♪
予約炊きをする場合は、具材を煮詰める過程を省いても問題ないです。

このレシピの生い立ち

ばぁちゃんの炊き込みご飯の味に近づけたくて分量を研究中!
レシピID : 1373241 公開日 : 11/02/27 更新日 : 11/02/27

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