もやしロールの天ぷら
ﾊﾞﾃﾞｨ子☆
作り方
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1
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味噌とﾏﾖﾈｰｽﾞを混ぜておく。
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2
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豚肉を広げて二枚並べ①のﾀﾚを肉に塗り海苔とﾓﾔｼをのせｸﾙｸﾙ巻く。
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3
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水、小麦粉、鶏ガラスープの素を混ぜ天ぷら衣を作る。揚げ油を温める。
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4
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巻いたﾓﾔｼﾛｰﾙを衣にくぐらせ170℃で揚げる。
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5
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☆のﾀﾚを全て混ぜ合わせておく。
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6
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揚がったﾓﾔｼﾛｰﾙを半分に切り盛りつけて⑤のﾀﾚをかけてできあがり☆
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コツ・ポイント
特にないですが油はﾓﾔｼﾛｰﾙが半分浸かるくらいの少ない油で十分揚がります☆
このレシピの生い立ち
ﾃﾚﾋﾞ番組でやっていたのがすごーく美味しかったので覚え書きに。
もやしたくさん食べられます☆
もやしたくさん食べられます☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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