【完了期・幼児食】*ひし餅風パンケーキ*
作り方
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1
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ボウルに薄力粉・砂糖・BP・フォロミ・塩を入れて軽く混ぜる。
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2
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豆乳も加えて泡だて器でしっかり混ぜる。
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3
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②の生地を三等分にして、1つはそのまま、1つはすり鉢でしっかりつぶしたイチゴを加えてしっかりまぜる。
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4
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もう1つは小松菜パウダーorほうれん草パウダーor抹茶を少しづつ加えて色を付ける。
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5
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※小松菜・ほうれん草などの野菜を使う場合は茹でてすり鉢などで細かくしておく。
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6
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ホットプレートでそれぞれ焼く。※温度が高すぎると黒くなるので注意してください。焼けてるか心配な場合はチンしてください。
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7
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それぞれひし形に切ってお好きなトッピングして出来上がりです(*^_^*)
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コツ・ポイント
低温で焼くのがポイントです(*^_^*)このパンケーキのレシピでなくてもいつも作ってるホットケーキのレシピでも出来ると思います☆
このレシピの生い立ち
うちは男の子ですが、もうすぐひな祭りなので、思いつきでひし餅風なパンケーキを作ってみました(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)