具がなくても！ぺペロンチーノ！！
プロ中のプロ
作り方
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1
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パスタを茹でる。
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2
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茹でている間にフライパンに★の材料を入れ弱火で温めオリーブオイルに香りを移す。
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3
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ニンニクに色が着き始めたらパスタを入れ、火加減を強くして☆の材料で味を整える。
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4
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最後にバジルを振って、醤油をたらし、全体になじんだら出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏がらスープの素にも塩分が入っているので気をつけてください。
醤油は入れすぎると和風になってしまうので感じない程度入れてください。
乾燥パセリより乾燥バジルを入れたほうがよりイタリアンになります。
お好みできのこやキャベツやベーコンも！
醤油は入れすぎると和風になってしまうので感じない程度入れてください。
乾燥パセリより乾燥バジルを入れたほうがよりイタリアンになります。
お好みできのこやキャベツやベーコンも！
このレシピの生い立ち
試行錯誤の末、誰でもおいしく作れるぺペロンチーノを発明してしまいました。
