✿小松菜とベビーホタテのガリバタ炒め✿
作り方
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1
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ベビーホタテに酒を少々振り、小松菜は4~5㎝幅に切る。
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2
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フライパンにバターを入れ中火にし溶けたらベビーホタテを加え蓋をし蒸し焼き
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3
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ベビーホタテに火が通ったら小松菜を加えサッと炒めガーリックパウダー・塩・こしょうを振る。
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4
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器に盛り出来上がり
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5
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旬の小松菜を使った簡単料理が作りたくて
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ベビーホタテに酒を少々振り、小松菜は4~5㎝幅に切る。
フライパンにバターを入れ中火にし溶けたらベビーホタテを加え蓋をし蒸し焼き
ベビーホタテに火が通ったら小松菜を加えサッと炒めガーリックパウダー・塩・こしょうを振る。
器に盛り出来上がり