簡単モチモチ☆酒粕入り蒸しパン

蒸し器の蓋を布巾でくるむのを忘れずに。水滴がカップに落ちるとビチャビチャな蒸しパンになってしまいます。
蒸している間は蓋をなるべく開けないように。しぼんでしまいます。
トッピングで甘納豆を使ったので砂糖は40gに、それでもokでした＾＾。

最近酒粕がブームみたいです。
近所のスーパーでも品切れ状態。
やっと手に入れた酒粕、朝ごはんや、おやつに食べられるように蒸しパンを作ってみました。