トロっと☆かぼちゃのそぼろ煮の画像

Description

かぼちゃにトロっと絡む鶏そぼろが美味すぎる~♪

材料

1/2個
200グラムくらい
3カップ
●鰹だし(顆粒)
小さじ1
●砂糖
大さじ6
●塩
小さじ1/2
●醤油
大さじ4
●みりん
大さじ4

作り方

  1. 1

    かぼちゃはお好みでところどころ皮をむき、適当な大きさに切る。

  2. 2

    写真

    底が広めの鍋に●を投入し、かぼちゃの皮を下にした状態で並べて火にかける。

  3. 3

    写真

    沸騰したら中火で煮ていく。5分くらい経ったら鶏挽肉を投入。

  4. 4

    10分くらい煮たら水溶き片栗粉でとろみをつけ、出来上がりぃ♪

    途中、好みで味を調えてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃに鶏そぼろのうまみが合う合う~♪
レシピID : 1374602 公開日 : 11/02/28 更新日 : 11/02/28

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