✿豚肉で野菜たっぷり巻き巻き✿の画像

Description

簡単逆サムギョプサル?
野菜でお肉を巻くのではなくお肉に野菜を巻き巻きします☆
韓国風味噌ダレがポイントです^^

材料 (2人分くらい)

1パック
3枚
●味噌ダレ
コチュジャン
大さじ2
ごま油
大さじ1
大さじ半~1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ半
たっぷりが◎
サンバル(辛いのお好きな方)
適量

作り方

  1. 1

    味噌ダレを作る。(サンバルは混ぜ込まずに食べるときに少量乗せる感じでも◎)

  2. 2

    貝割れは洗って根を落とし、きゅうりは半分にして細切り、レタスは水気を切ってやや太めの千切りにする。

  3. 3

    熱したフライパン(油なし)で豚肉を2~3枚ずつ焼いていく。

  4. 4

    写真

    お肉にそれぞれの野菜をたっぷり乗せて、味噌ダレをかけて巻いて召し上がれ☆

コツ・ポイント

写真用に箸で巻いてますが、ぜひ手づかみで豪快にw
お子様用には酒→水でもOKです。
サンバルなければラー油・豆板醤で!生七味も合います。
トマトスライスやもやしを茹でてしっかり絞ったものを追加してもおいしいよ~

このレシピの生い立ち

お鍋で余った豚ロースを次の日こうして食べたら旦那大フィーバー◎
以後我が家では激リピレシピになりますた。
レシピID : 1374727 公開日 : 11/03/02 更新日 : 11/03/02

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