納豆ご飯とは違うよ♪納豆丼の画像

Description

甘辛いつゆに、とろとろ納豆。
ヘルシーだけど、栄養はバッチリ。
卵を入れたり、お好みの野菜でアレンジも。

材料 (1人分)

1P
50g
1枚
納豆の付属のたれ(なければ本だし少々・もしくは醤油を足さずにめんつゆでも)
1個
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1前後
50cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス、椎茸もスライスします。

  2. 2

    鍋につゆと煮立て、玉ねぎと椎茸を煮ます。

  3. 3

    玉ねぎが良く煮えたら、納豆を加え混ぜ、ひと煮立ちさせて出来上がりです。

  4. 4

    あつあつご飯にのせてどうぞ~
    お好みで、付属のからしを添えても。

コツ・ポイント

納豆は煮詰めすぎると苦味が出ます。
付属のたれの味で、醤油の量を調整してください。
野菜は、キャベツでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

娘の離乳食でよく作った納豆と玉ねぎの煮物。
大人が食べても美味しいと感じたので、大人向きに作りました。
レシピID : 1375460 公開日 : 11/03/18 更新日 : 11/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
ゆしゅな
これね、見た目と旨さのギャップ大きい^^ 旨んまいよ。

ギャップが大きいと食べた時に感激だよね。リピありがとうね♪

初れぽ
写真
ゆしゅな
甘めで、糸引かず食べやすい…お子様におススメだね☆

1号レポ嬉しいな♪そうそう糸引かないから食べやすいんだ♪