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ブロッコリーは軽く洗ってペーパータオルなどで水気を切り、小房ごとに包丁で切り分ける。玉ねぎはみじん切りにする。
大きめのボウルにマヨネーズ・酢・砂糖を混ぜ合わせ、ブロッコリーと玉ねぎを入れてあえる。
ベーコンビッツ、チェダーチーズを好きなだけ入れてさらに混ぜ合わせて出来上がり!冷蔵庫で冷やしてからいただきます。
**ベーコンビッツがなければベーコンを5㎜幅に切り、カリカリに炒めたものでもOK。チェダーの代わりにパルミジャーノでもいいです。玉ねぎは臭いが気にならないスイートオニオンを使用。もちろん普通の玉ねぎでも。
つくれぽありがとう。ウィンナーとの相性も良さそうですね