野菜の2色フレンチトースト
Description
簡単に作れて、野菜も一緒に美味しく食べられます♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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人参を5mm角くらいの大きさに切り、レンジに1分20秒くらいかける。(600w)人参の皮は剥いても、剥かなくてもOK。
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2
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ミキサーに①と牛乳・砂糖・蜂蜜を入れて人参が細かくなるまでかける。そこに卵を加えてまぜあわせる。
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3
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②にパンをお好きな大きさ切って浸す。フォークを少し刺して液が染みやすくする。
そのまま少し置いておく。
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4
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ほうれん草を洗い半分くらいの長さに切る。レンジに1分30秒くらいかける。(600w)
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5
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②と同じような感じでミキサーに④と牛乳・砂糖・蜂蜜を入れてほうれん草が細かくなるまでかける。そこに卵を加えてまぜあわせる
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6
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③と同じようにしてパンを入れて液に浸しておく。
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7
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フライパンを温めバターを入れて溶かす。そこに浸しておいたパンを入れ、弱火で両面を火が通るまで焼く。
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コツ・ポイント
面倒な場合は人参とほうれん草を別々の入れ物に入れ一緒にレンジにかけてもOK(その場合は少しだけ時間を長くする)。
時間がある場合はパンを液につけた後、少し長めに置いておくと液がしっかり染み込みます。
時間がある場合はパンを液につけた後、少し長めに置いておくと液がしっかり染み込みます。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、野菜も一緒に美味しくたべれるレシピがあったらいいなぁと思い考えました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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