めんつゆで簡単っ♪牛肉とごぼうの炒め物♪

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Description

めんつゆで簡単♪

材料 (4人分)

牛肉 こまぎれ(薄切り肉)
400g
1本
めんつゆ(市販の)
大さじ 3
砂糖
大さじ 1
少々
少々
(ごぼうのあく抜き用)お酢
少々

作り方

  1. 1

    ごぼうは、ささがきにして 酢水さらして あくを ぬいておく。

  2. 2

    フライパンに油少々熱し、ごぼうと牛肉を炒める。

  3. 3

    火が通ったら、めんつゆ(濃縮のものは、水で薄める。濃い味はお好みの方はそのままで。)と、砂糖大3をいれて、炒める。

  4. 4

    写真

    最後に、お皿に盛り付けた後、白ごまをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

仕事・子育て・家事にいそがしいので すぐに 帰って作れるおかずを考案していたところ、あまっていためんつゆをいれてみたら すごく美味しく簡単に出来上がりましたっ♪
レシピID : 1376046 公開日 : 11/03/02 更新日 : 11/03/02

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