ピリ辛!!エビの中華風スパゲティ♪
作り方
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1
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オリーブオイルを熱し、カットした 玉ねぎ・ピーマン・エビをいれて炒める。
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2
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1にツナ缶を入れ、さらにさっと炒める。
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3
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1、2を炒めた所に鶏がらスープの素と豆板醤をいれさらに炒める。
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4
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茹で上がったパスタと具をからませながら 少し炒める。お皿に盛り付け後、その上にきざんだのりと大葉をのせたら 出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔住んでいた近所のパスタやさん。店主さんが高齢の為、お店をリタイアしてしまい閉店してしまったのであのパスタをもう一度食べたくなって 味と材料を思い出しながら 独自で味を再現してみました!!