さくらんぼ蒸しパン♪の画像

Description

ほんのり甘くやさしい味の蒸しパンです。蒸しあがりはホワホワ冷めるとモチモチ☆練乳をかけて☆

材料 (プリンカップ6個)

100グラム
☆砂糖
20グラム
☆塩
ほんの少し
100グラム
適宜

作り方

  1. 1

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    ☆粉類をまぜて、ボウルにふるって入れる。

  2. 2

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    水を入れて手早くサッ
    と混ぜる

  3. 3

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    手早くアルミカップに入れる。6個でちょうどいい。

  4. 4

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    プリンカップにいれ、ティファールの蒸し器で15分蒸す。

  5. 5

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    途中生地がパッカッと割れたらさくらんぼをのせる。このタイミングがきれいになります。

  6. 6

    写真

    蒸しあがったら練乳を少しかける。

コツ・ポイント

ティファールの蒸し器は透明だから中の様子が見れて便利です。
手早く、生地の分量は入れすぎないように。

このレシピの生い立ち

母の蒸しパンを再現したくて、何度も何度も作りました。
レシピID : 1376468 公開日 : 11/03/02 更新日 : 11/03/09

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