*すぐ出来!エビとブロッコリーマヨ炒め*
作り方
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1
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ブロッコリーは茹でておく。★をよく混ぜ合わせておく。
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2
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エビは背わたをとり水気を拭き取ったら小麦粉をまぶし余分な粉を落としたらフライパンで両面焼く
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3
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玉ねぎを加えしんなりしたらブロッコリーも加え塩コショウし、合わせた★を入れ全体に絡んだら完成!
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コツ・ポイント
特にありませ〜ん。
野菜はブロッコリーに限らず、この季節なら菜の花などでもおいしいです
野菜はブロッコリーに限らず、この季節なら菜の花などでもおいしいです
このレシピの生い立ち
いつもの炒めものと少し味の変化をつけたくて。エビマヨまでこってりいかず、だけどちょっとこくウマを求めてみました