麩の卵丼の画像

Description

お野菜たっぷりどんぶり
麩と卵があればできちゃいます!

材料 (4人分 )

一本
1個
一本
3枚
だし汁
300cc
簡単万能たれレシピ(ID :1397210
30cc
2個

作り方

  1. 1

    写真

    油麩は2cm位にカットしておきます

  2. 2

    写真

    お好きなお野菜何でも良いと思います
    お鍋にだしを入れて煮ます。味付けはお好みで、親子丼の要領でよいと思います。

  3. 3

    写真

    お野菜に火が通ってから麩を入れます

  4. 4

    写真

    麩に汁がしみてから溶き卵をまわしかけます。

  5. 5

    写真

    フタをして火をとめて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料は我が家の万能たれを使用しました。

お家でいつも作っている親子丼の味付けでよいと思います(^^)
お野菜も冷蔵庫にあるもでじゅうぶんですね♪

このレシピの生い立ち

お麩で肉ナシでも十分満足出来ます。
レシピID : 1379852 公開日 : 12/11/30 更新日 : 12/11/30

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