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超シンプルなとろとろ卵スープ金華ハム風味

超シンプルなとろとろ卵スープ金華ハム風味の画像

Description

刺激のないとーってもシンプルなやさしいスープ♪かなりとろみをつけているのでいつまでも温たかなのがうれしいですよ☆

材料 （２人前）

水
７００ｍｌ
卵
２個
いんげん豆
８本
クノール金華ハム風味チキンブイヨン
１/２個
酒
大さじ２
水溶き片栗粉
大さじ３

作り方

  1. 1

    鍋に水とお酒を入れ沸騰させ、１ｃｍ幅にカットしたいんげん豆を入れる。

  2. 2

    ひと煮立ちさせたら、クノール金華ハム風味チキンブイヨンを入れ、よく溶いた卵を上から細く流し入れる。

  3. 3

    沸騰しないよう弱火にして水溶き片栗粉を少しずつ加えながらオタマで混ぜ混ぜ☆
    固まらないように注意！！

  4. 4

    けっこうとろみがついたら出来上がり♪

    とろみがあることによって塩分控えめでもしっかり食べ応えのあるスープに仕上がるよ☆

  5. 5

    写真

    今回使用したのは香港限定のフレーバーで金華ハムのスモークの香りにコクがあっておいしいスープに仕上がりますよ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

まだまだ寒い日が続くのでスープで体を温めたいですよね☆
とろ～りしているので冷めにくくおすすめ♪
クノールの金華ハムの風味がシンプルな具材に効いてておいしいです！

写真ではわかりづらいですが黄色い卵と緑のいんげん豆がキレイな彩りですよ～
レシピID : 1380488 公開日 : 11/03/07 更新日 : 11/04/22

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超シンプルなとろとろ卵スープ金華ハム風味
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