ハロウィンにも♪黒ネコのパン

（フィリング作り）さつまいもをレンジまたは蒸して柔らかくし、つぶす。

熱いうちにピーナッツクリーム、牛乳を入れよく混ぜる。冷やして扱いやすくしてから5等分しておく。

（パン生地作り）ボウルにバター以外の材料を入れ混ぜる。バターを入れてひとまとめにしてよくこねる。

生地を取り出し8~10ｇを5個（耳用）、1ｇを5個（目用）取り分け、残りを5等分（顔用）し丸めてベンチタイム10分。

顔を作る。生地をめん棒で円形に伸ばしフィリングを包み閉じる。

耳用の生地を半分にし、それぞれを丸めなおして平らにし三方を内側に折って三角にする。顔の上部に置く。

目を顔の上に少しつり目気味におく。くっつくよう少し押し付ける。

天板にならべオーブンの発酵機能で二次発酵。終わり次第すぐにオーブンの予熱を始める。

お好みで塗り卵を。アーモンドの目が取れないようにもう一度軽く押し付けておく。デコペンなどで鼻やひげを描いても。