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ボウルに黒豆以外の材料を入れ捏ねる
生地がツルンとしたら捏ね終了。1.5~2倍の大きさになるまで温かい所で発酵させる
ガスを抜き、好きな大きさに分割し、軽く丸めて15分ベンチタイム
ベンチタイム後の生地を伸ばし黒豆を巻き込んで型に入れる
温かい所で二次発酵させる
オーブンを190℃に余熱しておき20~25分焼いて完成
競うようにってウレシイ(^o^) 煮汁も使えるのがイイよね~
黒豆いっぱいで美味しそう!焼き色もいい感じですね(^_^)