菜の花で簡単優しいカレーマヨサラダ♪
kaori1010
作り方
-
-
1
-
菜の花はよく洗って茎の固い部分を切り落とす。
-
-
-
2
-
塩（材料外）をひとつまみ加えた熱湯で２０秒〜１分茹でて、ザルに上げて水分を切る。（歯ごたえやクセを残す場合は短めに）
-
-
-
3
-
材料の調味料をボールに入れて混ぜ、お好みで食べやすい長さに切った菜の花を和えたら完成！！
-
コツ・ポイント
全ては茹で時間で決まります！！菜の花の風味を生かすなら２０秒程の茹で時間で充分です☆逆にクセを目立たなくするにはゆっくり茹でて調味料とよく和えると食べやすくなります♪
このレシピの生い立ち
菜の花のクセが少し気になる夫にも、おいしく食べてほしくて考えました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(1人)
