＊マヨネーズなしのさっぱりコールスロー＊

キャベツをザクザク細かく切る。
玉ねぎ・にんじん・パプリカはスライス。

キャベツに軽く塩を振りしんなりさせる。（分量外）

スライスした玉ねぎ・にんじん・パプリカを分量の塩半分を入れ、もみこむ。しんなりしたら軽く水気を切って。

残りの塩と★の調味料とを混ぜ合わせ、
キャベツたちに回しかける。ざっくり混ぜ合わせて。

お皿を重石にして冷蔵庫で味をなじませる。１時間くらいかな

出来上がり♪