大豆もやし　と　しらたき　(≧∇≦)/

もやしは洗ってざるにあげておく。しらたきは、さっとゆでて食べやすく切っておく。

フライパンにサラダ油をひいて、赤唐辛子と、しらたきを炒める。水分がとんでパチパチ？と音がしてきたら、もやしを炒める。中火

もやしに油がまわったら＊を入れて強火にする。水分がとぶように炒め混ぜ、汁けがなくなったら、ごま油を入れてひと混ぜ。

2011.9.6写真画像入れ替えました♪こちらは旧です。