よもぎあんぱん風 トースト
ミッキーアン
作り方
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1
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よもぎ粉は表示にしたがって戻す。
今回ボウルによもぎ粉を入れ熱湯を注いで混ぜペーパーで水気を切っています。
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2
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１の作業を行うとこの状態になります。
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3
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やわらかくしたクリームチーズをボウルに入れてよく混ぜる。生クリームも同様に混ぜてください。
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4
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パンに無塩バター、あんこ、３の順に塗り広げ、スライスアーモンドを散らし、塩ごく少量を振る。
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5
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オーブントースターでアーモンドが香ばしくなる程度にトーストして完成です。
アーモンドが焦げないように注意してください。
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6
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器に取り出し熱々をどうぞ。
トップは生クリーム使用タイプです。
どちらも美味しいですよ。
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コツ・ポイント
アーモンドはくるみ等ほかのナッツでも。よもぎの量はお好みで増減してください。
このレシピの生い立ち
よもぎ団子を作って余ったよもぎ粉を利用したくて。よもぎあんぱんが好きなので家庭で簡単に作ってみました。
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ミッキーアン
