コーン入り人参しりしり
ケンケン母ちゃん
作り方
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1
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人参をしりしり器でしりしりする。又は長めの千切りにする。卵を割りほぐし、めんつゆの半量を合わせておく。
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2
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熱したフライパンにツナ缶を油ごと入れて軽く炒め、人参を加えて炒める。
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3
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人参がシナッとしてきたらコーン缶を加えて炒め、塩・胡椒・めんつゆの残り半量で調味する。
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4
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フライパンの端を少し空けて卵を流し入れ、半熟卵位になったら全てを混ぜて炒めて完成!!
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コツ・ポイント
素材の味を楽しむ為、薄味にしています。ツナ缶の塩加減をみて、調味料の増減をして下さい。
このレシピの生い立ち
子供の好きな人参とコーンでしりしりを作ったらどうかな!?と思って。美味しかったのでアップしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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