豚キムチ丼★の画像

Description

豚肉とキムチは抜群の相性!!
寒い日は温まるし、夏バテの食欲ない日にもgood♡
安くて簡単でおいしいです♪

材料 (2人分)

1.5合
150g
200g
1束
キムチの素
大さじ3~(お好みで辛さ調節を)
塩コショウ
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    にらを3~5cmくらいに、豚肉は1口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。焼けたら塩コショウ少々とキムチの素(大さじ1)を入れる。

  3. 3

    水洗いしたもやしとにらをさらに加えて炒める。この時も、塩コショウ少々入れる。

  4. 4

    全体的に焼けてきたら、キムチの素を好みの辛さになるまで加えて味つけを。

  5. 5

    温かいご飯にのせて完成!!

    野菜の水分とキムチの素からできた汁も出るので、一緒にかけるとよりおいしくいただけます。

コツ・ポイント

「2」がポイント!!ここでキムチの素を入れることで、豚肉にもキムチの味がしっかりつきます。

このレシピの生い立ち

よく母が作ってくれたのを見て、独自にアレンジしました^^!!
レシピID : 1383438 公開日 : 11/03/09 更新日 : 11/03/09

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