☆チーズケーキ☆
作り方
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1
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【土台作り】
ビスケットはジップロックなどに入れて、めん棒でグリグリと、粉々にします♪
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2
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砕いたビスケットに、
溶かしバターを加えてよく混ぜます♪
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3
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シートを敷いた型にビスケットを敷き詰めて、ギュッと抑えて♪
*冷蔵庫で休ませておきます*
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4
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ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜます♪
(クリームチーズは室温にもどしておく♪)
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5
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さらに、卵を加えて混ぜます♪
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6
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さらに、薄力粉を加えて混ぜます♪
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7
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生クリームも加えて♪
レモン汁も加えて♪
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8
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よく混ぜます♪
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9
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型に流し込みます♪
軽くトントンと空気を抜いて♪
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10
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170度で45分焼いて出来上がり*
(焼き時間はオーブンにより異なります。)
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36個のひとくちサイズ*
(18センチの角型で焼いて、縦横6等分♪)
お客様が多い時、子供達のおやつにオススメです*
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