＊里芋のピーナッツバター味噌＊

里芋は皮を剥いて一口大位に小さく切り、塩で揉んでヌメリを取り洗い流す。

里芋を耐熱容器に入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱して冷ましておく。

Aをよく混ぜ合わせ、里芋を和えて器に盛り付ける。