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お米は研いでざるにあけておく。アサリはしっかりと砂抜きをして、鍋に酒を入れて蒸す。
アサリの口が開いたら身は取り出し、汁は捨てずにとっておく。
お釜にお米と生姜の千切りと②の蒸し汁、オイスターソースを入れ水を2合の線まで入れアサリも入れて炊飯スタート。
我が家は圧力鍋で炊きます(圧力鍋の場合)蒸し汁+オイスターソース+水で400mlにして加圧5分、10分蒸らし。
炊きあがったら10分位は蒸らして、さっくりと全体を混ぜ合わせていただいて下さい。
献立に入れてもらえて嬉しい♬つくれぽどうも有難う❤
つくれぽ嬉し♡葱散らすとさらに美味しそう♫美れぽ感謝です❤
ねぎⓒつくれぽ感謝です♡コメもとっても嬉しすぎ〜♫ありが㌧❤
冷凍むき身簡単でいいですね♡つくれぽありがとう♫感謝です❤