✿ダシダで豆腐としめじのお味噌汁✿
アユえもん
作り方
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1
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しめじは石づきをとり、子房に分ける。
豆腐は１ｾﾝﾁの角切りにする。
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2
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お鍋に水を入れ沸騰したら、①を入れ少し煮る。
しめじが煮えたら、味噌を溶き入れ、最後にダシダを加える。
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3
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お好みで、刻みネギをどうぞ。
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4
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2011/11/02
話題入りしました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
特にありませんが、ダシダはしっかりと溶かしてください。
このレシピの生い立ち
お味噌汁にもダシダが合うと思って、考えました。
アユえもん
