簡単ほうれん草お吸い物
作り方
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1
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お椀で2杯お水いれて、だしを投入。
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2
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沸騰したら、塩を加え、味みする。(薄ければ、少しずつ塩をたす)
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3
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ゆでたほうれん草を入れて、ひと煮たちしたら、ほぐした卵をいれる。
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4
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卵に軽く火が通ったら、はしで全体を軽くまぜて、火を止める。
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コツ・ポイント
しょうゆ入れないほうが、シンプルでほうれん草とだしを感じられます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草たくさんもらったので、作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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