大根の葉の炒め煮物

Name: 大根の葉の炒め煮物
Ingredients: 大根の葉; 油揚げ(肉厚なのがお勧め); しょうゆ･みりん･お酒 1･1･2; 水 50㏄; ゴマ油 小さじ2; 調味料の代わりにノンオイルドレッシングでもOK

Description

大根が葉付きで売っていた。冷凍保存OK。弁当の隙間に･･･

■ 大根の葉

■ 油揚げ(肉厚なのがお勧め)

しょうゆ･みりん･お酒

1･1･2

50㏄

ゴマ油

小さじ2

■ 調味料の代わりにノンオイルドレッシングでもOK

麺つゆで代用OK。七味入れてもおいしいです。油揚げを焼いてから切って入れると香ばしくてカリカリ感が多少あっていいかも。肉厚の油揚げにすると汁を吸ってくれておいいしいです。弁当ｶｯﾌﾟに入れて冷凍保存して弁当の隙間を埋めています。

野菜の値段が上がってる…っ主婦には痛い･･･ｽｰﾊﾟｰに行ったら葉付きで大根が売っていました大根の葉ももったいない

レシピID : 1385299 公開日 : 11/03/14 更新日 : 19/04/20

1件 (1人)

2019年2月27日

初れぽ

大根も入れて、麺つゆで。簡単に美味しくできました！

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ありがとうございます。