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バターをフライパンへ入れ少し溶けたところへスライスしたタマネギを入れる。透き通るまで炒める。
1へマッシュルームとベーコンを加えしばらく炒める。薄力粉をふりかけ、更に炒める。
2へ牛乳を加える。とろみが出てくるまでかき混ぜる。
火を止め茹でたパスタを加え混ぜ合わせ、耐熱皿に入れ、とろけるチーズをトッピングします。
200度のオーブンで10分、こんがり焼き上げます。
今回使用したのは、ファジリというバスタです。