簡単3ステップ!牛肉炒めの玉子のせワンプレート
作り方
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1
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フライパンにサラダ油をひき、たまねぎ、牛肉、小松菜の順で
炒めたら、焼肉のタレをまわし入れてからめる。
(牛肉は、大きかったら縦長に切って)
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2
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皿にご飯を盛り、1をどーんとのせる。
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3
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目玉焼きを焼いて(半熟)、2にのせる。
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コツ・ポイント
今回は麦割りご飯(1:1)を使ってみました。
目玉焼きは半熟で!
都内グルメ情報HPも運営してます。【ほろ酔いOL3人組】http://horoyoi.moo.jp/
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このレシピの生い立ち
アジア料理でよくある、ライス+おかず+目玉焼きのワンプレート
をありあわせの野菜&市販の焼肉タレでお手軽に作ってみました。
味はアジアンではないけど、焼肉のタレと半熟卵がよくあいます~。
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味はアジアンではないけど、焼肉のタレと半熟卵がよくあいます~。