HB♡銀チョ●風?まんま・・・とも言うw
Description
要はコッペパンにクリーム挟んで
チョコかければいいの+.(´・∀・)ノ゚+.ダー☆
チョコかければいいの+.(´・∀・)ノ゚+.ダー☆
材料
(6個分)
作り方
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1
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1次発酵までHBにお任せ♪
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2
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6分割(70g)し丸めなおして かたく絞ったふきんをかけ 15分ベンチタイム♪
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3
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台に閉じ目を下に置き手のひらで伸ばし ひっくり返して端を中央で合わせ 軽く押さえる
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4
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更に端同士を合わせしっかり閉じ コロコロ転がし 15㎝程の長さまで伸ばす
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5
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閉じ目を下にして鉄板に乗せ霧吹きして 40度30分 2次発酵する
(2倍に膨らめばOK)
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6
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溶き卵を塗り 180度に予熱したオーブンで15分焼く
(銀チョ●の場合塗らなくてもいいけど 気が変わるかもなので一応w
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7
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焼きあがったら完全に冷ます
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8
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その間にクリームを作っておく
固めにしっかりとしたクリームの方がいいと思います
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9
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パンが完全に冷めたら中央に切り込みを入れクリームを絞りだす
ここまでは綺麗に出来てたのに_| ̄|○
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10
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チョコを細かく砕き湯銭にかけ溶かす
溶けたら パンの上に塗る
私はめんどくさいのでドボンと漬けましたw
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11
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チョコが固まったら出来上がり♪
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12
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売り物みたいに綺麗にチョコかけれんけど 美味いから(・ε・)キニシナイ!!w
綺麗にチョコ塗れる方法あったら教えてw
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13
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クリームを綺麗に挟むには 口金を切り込んだ端に差込み 絞りながらすぅ~っと引いていくと綺麗に挟める(σ・ω・)σYo!
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コツ・ポイント
工程7以降は お好きにどうぞ!って感じですw
ホットドックにしたり 他のクリームやカスタード挟んだり♪
そのまま食べても美味しいです(σ・ω・)σYo!
ホットドックにしたり 他のクリームやカスタード挟んだり♪
そのまま食べても美味しいです(σ・ω・)σYo!
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好き♪飽きない(〃゚∀゚)(゚∀゚〃)ネェー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)