簡単タジン★ロメインレタスのにんにく風味

ロメインレタスは、ボウルに水を張り、しばらく漬けてシャキッとさせ、大きめの一口大にちぎる。

タジン鍋にレタス、にんにく、彩り野菜を入れる。
蓋をして火にかける。中火以下でないと、焦げる。

ガスにかけて蒸気が出たら１分加熱して火を止める。これで出来上がり。
かさが減ってるけど、シャキシャキ完は残ってる。