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Description

具にオートミールを入れたら、かさも増えてパサつかなくて、しかもヘルシー!

材料 (10個/5人分)

サヴォアキャベツ
10枚
豚肉か合い挽き
500g
1個
1個
1/4カップ
1/3カップ
ナツメグ、クミン、コリアンダー
各小さじ1/2
クレージーソルト
たっぷり目
こしょう
適量
スープ
1〜1.5缶
ひたひたになるまでたっぷり目
スープストック
1個
1個
にんにく
3かけ
3枚
大さじ2
ローリエ
1〜2枚
パプリカ、クミン
各大さじ1
セージやハーブドプロバンスなど
適量
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはたっぷりの熱湯で茹でてはがし、厚い部分を切り取る。

  2. 2

    オートミールは牛乳にしばらくつける。みじん切りにしたタマネギをしんなりするまでいため、ほかの材料と混ぜる。

  3. 3

    具をキャベツで巻き、爪楊枝でとめる。

  4. 4

    スープ:にんにくとベーコンとタマネギを炒めて、トマト缶をいれ煮立ったら、おいしいスープになるまでスパイスで味付けする。

  5. 5

    ロールキャベツを入れて1〜2時間煮込む。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

具にオートミールを入れたらふんわりもちもちに!
レシピID : 1388036 公開日 : 11/03/17 更新日 : 11/03/27

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