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島人から教わった黒糖蒸しパン

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Description

島でいただいた黒糖蒸しパンがおいしく、教えていただきアレンジしました。

材料 （カップ5個分）

小麦粉
100g
黒糖
80g
水
80cc
重曹
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボールへ小麦粉と重曹を入れる。

  2. 2

    お鍋に黒糖と水を入れ煮溶かす。

  3. 3

    2の黒糖水を1へ入れよく混ぜる。

  4. 4

    3をカップへ入れ、フライパンへ並べ、水を2cm程入れ、蓋をして強火にかける。

  5. 5

    沸騰したら蓋をして弱火で１０分蒸したら出来上がり！！

  6. 6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

島で食べた黒糖蒸しパンがおいしく島人から教えていただきアレンジしました。
レシピID : 1388296 公開日 : 11/03/17 更新日 : 11/04/12

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こまちち
島人から教わった黒糖蒸しパン
by こまちち