ねぎと豚肉のすき焼きおじや
Y1985
作り方
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1
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一口サイズに切った豚肉と★をお鍋に入れ火にかけます。
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2
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灰汁をとり、お肉に火が通ったらネギとご飯を入れ煮立てます。
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3
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全体的にとろんとしてきたら溶き卵を入れる。蓋をして卵に火が通れば完成。
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4
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蓋をせずに卵が半熟の状態で火を止めてもおいしいです＾＾
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
すき焼き後のおじやが大好きだけどすき焼き自体をあまり食べないので、すきやき味のおじやを作ってみました＾＾
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Y1985
