韓国料理*チョコチュジャン(チョジャン)

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Description

韓国料理には欠かせない野菜のお供です。
チョとは酢の事。韓国ならどこの家庭にもある昔ながらの定番野菜タレです。

材料

コチュジャン
大3
大2
砂糖
大1.5
ごま油
大1
好きなだけ

作り方

  1. 1

    材料をよ~く混ぜ合わせれば出来上がり☆

  2. 2

    *韓国では主にブロッコリー、きゅうり、人参、セロリなどの野菜スティックやワカメにつけて食べます。とっても美味しいです!!

  3. 3

    新たまねぎのスライスや、薄切りにしたネギとあえても絶品です。さっぱりおかずの一品にして下さい。

コツ・ポイント

野菜スティックをマヨネーズにつけて食べてる方!チョコチュジャンにもつけてみませんか?
間食を野菜スティック+チョコチュジャンにして4kg減量しました。
ピリ辛で美味しくてコクがあるのにヘルシーです♪

このレシピの生い立ち

韓国では、どのご家庭の冷蔵庫にも入ってる必需タレです。
レシピID : 1389962 公開日 : 11/03/20 更新日 : 11/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51 (45人)
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ks(^O^)
美味しく頂きました
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友夏のママゴン
美味しいチョジャン出来ました。一日寝かせます。
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あやちん0816
もやしと和えました❣️とっても辛いですね!ご飯が進みました⭐️
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クックAW3M1T☆
豚しゃぶをポッサム風にしてチョジャンで頂きました。