ピリ辛★餃子の画像

Description

具材をコチュジャン+テンメンジャンで
しっかり味付け~★そのままでも美味しいです♪
豆板醤で辛さを調整してね(・ω・)

材料 (25個分)

25枚
100g
☆にんにく
1片
☆生姜
1かけ
1/2個分
3束
★ウェイパー
小さじ1/2
★コチュジャン
小さじ1/2
★テンメンジャン
小さじ1
★豆板醤
お好みの量で
★オイスターソース
小さじ1
★砂糖
小さじ1
大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の材料は全てみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    豚ひき肉、☆をボウルに入れて混ぜ、★を全て混ぜ合わせます。しっかり~混ぜ混ぜ~♬
    捏ねずにスプーンで混ぜてOKです!

  3. 3

    餃子の皮に②を等分して包んで焼いたら完成です~♬

コツ・ポイント

②の手順で片栗粉は様子を見ながら加えてくださいね。まとまったら少量の片栗粉でOKです。
今回は新玉ねぎを使用したため、多少の水分が出たので片栗粉は大さじ1を加えました。

このレシピの生い立ち

餃子のタネにしっかり味をつけて、そのまま食べても美味しい餃子を作りたかったので♪
レシピID : 1390054 公開日 : 11/03/20 更新日 : 11/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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cicamama
ちと焦げたけど(๑◞ε◟๑)海老プラスで♪ビールすすんじゃう★

海老プラスめちゃ美味しそ~❤ビールすすんで嬉♪れぽ感謝です♡

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kikikko
まな竜さん追かけ!このままでも◎、タレにつけても◎で幸せ♪旨し!

追いれぽ嬉しい♪幸せ旨しと嬉しすぎるコメント❤素敵れぽ感謝❤

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Mai*Mai
ピリ辛でビールが進む進む♪♬娘は辛抜きでみんなでいただきました*

きゃ♡素敵なれぽありがとう❤ビール飲みたくなる~♬感謝です❤

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makoto♪
大量生産!辛さ控えめで^^たまねぎ入れると甘みが増して美味しいね

大量生産、分けてよぉ~♡笑♡めちゃ②美味しそう~!食べたい❤