カルーアでちょっと大人なパンナコッタ

水にゼラチンをふりかけ
ふやかしておきます。
牛乳、クリーム、砂糖を鍋に入れ弱火にかけます。
沸騰させないように注意！

砂糖が溶けたら、火からおろしゼラチンを余熱で溶かし、カルーアを加えます。

氷水であら熱をとり、とろみがでたら、容器に移し冷蔵庫で冷やしてできあがりです。