グラタンの画像

Description

鍋は実はエゾアムプリンという、北海道のプリン屋さんのでっかいプリンが入っていました。
いろいろ使えて便利です。

材料 (4人分)

1/2本
1/2人分
1個
100g
1個
バター
30g
300ml
コンソメ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    シリコンスチーマーに、ニンジン、ジャガイモを入れ、温野菜にする。パスタも1/3の大きさに折って、ゆでる

  2. 2

    鍋に、バターを引き薄切りにした玉ねぎを透明になるまで炒め、小麦粉をいれてなじませる

  3. 3

    そこに、牛乳、コンソメ1個、塩コショーをしてとろみがつくまでかき混ぜる

  4. 4

    写真

    グラタン皿に入れてゆでたパスタをいれて、温野菜、ゆで卵を切って上にのせる
    チーズをまんべんなくのせる

  5. 5

    写真

    オーブントースターで5分ほど焼き出来上がり

コツ・ポイント

コツは特にないです。焦げないように弱火で。

このレシピの生い立ち

以前マカロニの代わりにパスタを使っているのをみて作っていました
レシピID : 1392769 公開日 : 11/03/24 更新日 : 11/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ごちそうちゃん
同じくエゾアムプリンの器で。便利ですよね〜。小麦粉65gで十分なトロミでした。スラチー無くてペコリーノを削りました。おいしかった