しっとりパンケーキ

フライパンを温め、パンケーキを並べる。冷凍は凍ったままでいいです。

風味をつけたければバター、ほかトッピングをこのときにのせるとおいしいです。チーズ、レーズン、バナナの輪切りもおいしい。

水を少々入れます。一人分なら大匙３～５０ｃｃ位。フライパンのフタをして蒸し焼き。