大好き♪ベイクドチーズケーキ
Description
(2012.8.17✿話題入り)混ぜるだけで簡単、濃厚滑らかなチーズケーキ。クリームチーズ200g、卵1個で作ります。
unappa
材料
（15cm底取れ丸型）
作り方
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2
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クリームチーズは500W３0～50秒にかけてやわらかくしておく。
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3
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砂糖を入れ、泡立て器でよく練ってなめらかにする。
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4
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溶き卵、生クリームの順に加えてよく混ぜる。
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5
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薄力粉を茶漉しで振るいながら入れてよく混ぜる。
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6
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レモン汁を入れて全体に混ぜ合わせる。（レモン汁を入れると生地がちょっと固くなります）
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7
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型に流しこみ170度で約４５分焼く(下段)。焼き時間はお使いのオーブンで調節してください。
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8
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粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
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9
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翌日のが味が落着き濃厚さも増します。
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10
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2012・8・17
話題入りできました！感謝です♡
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コツ・ポイント
クリームチーズと他の材料をよ～く混ぜないとなめらかさに欠けます。丁寧にしっかりと作業をしてください！焼き途中、表面が焦げそうならｱﾙﾐを被せてください。砂糖は60ｇで甘さ控えめです。お好みで70ｇに増やしてもいいです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズ200g、卵1個で作るのが私のこだわりです。
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unappa
