簡単!えのきおかか★
作り方
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1
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えのきは、3当分にして出汁で湯がきます。
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2
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あんまり長く煮詰めると、食感がなくなるので、しんなりとしたらざるにあけます。
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3
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ボールに醤油をいれて、【3】もいれてまぜます。おかかも好きなだけ入れたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
小松菜とかほうれん草を和えてもおいしいかも!
ごま油を少し垂らしてナムル風とか!
ごま油を少し垂らしてナムル風とか!
このレシピの生い立ち
これは…男料理ですねf^_^;女らしさのかけらもないけど、なんか美味い(^〜^)!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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